日常

素麺に合う具や薬味一覧。定番からアレンジのレシピまで

2016年10月1日

素麺に合う具や薬味一覧。定番からアレンジのレシピまで

暑い夏の日はバテてしまい、食欲がなくなりやすくなりますね。
家に帰って食べる晩ご飯がアツアツの物とかあんまり食べたくない時もありますよね?
そんな時は、氷水で冷やしたそうめんをツルっと食べるのが手軽でいいですね。
素麺に合う具や薬味一覧。定番からアレンジのレシピまで

そうめんと薬味

そうめんを食べる時に、そのままでも美味しいんですが、たくさん食べるとなると味を変えたくなりますね。
色々な薬味がありますが、そうめんに入れる好きな薬味のランキングを見つけたので、紹介したいと思います。

薬味ランキング!

社会人男女500人に、「そうめんの薬味は何が好きですか?」と質問をしたところ、結果は以下のようになりました(複数回答可)。
■そうめんの薬味といえば!? Top10
第1位 ネギ......179人(35.8%)
第2位 ショウガ......144人(28.8%)
第3位 大葉......128人(25.6%)
第4位 ワサビ......115人(23.0%)
第5位 ミョウガ......95人(19.0%)
第6位 ノリ......94人(18.8%)
第7位 ゴマ......93人(18.6%)
第8位 大根おろし......52人(10.4%)
第9位 きゅうり......39人(7.8%)
第10位 天かす......38人(7.6%)
その他......45人(9.0%)
引用元:学生のための社会人準備応援サイト フレッシャーズ

gakumado.mynavi.jp

 

大葉・ミョウガ・大根おろしは使った事ないですが、他は試したことあります。
そうめんは七味とか使って辛くする人は少ないんですかね?ランキングに入ってないですが。

八百屋オススメのアレンジレシピは

八百屋のおすすめはキュウリ、玉子、ハムです。

イメージとしては、冷やし中華的な感じで仕上げてもいいし、おつゆの中に一緒に入れて食べても良いです。
キュウリ、ハムは薄切りとかせん切りで、玉子は炒り卵が食べやすいです。
せっかく作るならこの3つ

  • キュウリのシャキシャキ感
  • ハムの塩気
  • 玉子のまろやかさ

3つとも別の良さがあるし、3つ同時に食べても美味しいから全部つゆに入れても良いし、交互に入れたり2つだけ入れたりと色々試せます。
嫁に内緒のブログなので写真がなかなか撮れません。
それまでは冷やし中華の画像ですが、イメージはこんな感じです笑

素麺のイメージ

是非お試し下さい!
ちなみにおすすめの食べ方があれば教えてくださいw

八百屋でした。

PS.こんな迫力満点の流しそうめん機があるのがびっくり!使ったら子供が喜びそう!

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